市販の鮭フレークで★お弁当にもGood!チーズ入コロコロポテトフライこのレシピの生い立ち鮭フレークの消費に!食品ロスをなくそう(^。^)
- じゃがいも 2〜3個
- 鮭フレーク 1瓶
- チーズ 2切れ
- 片栗粉 大1
- 塩コショー 適量
- 揚げ油 適量
作り方
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1
じゃがいもはレンジで2分、または鍋で、やわらかくなるまでゆでる。
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2
皮をむいてつぶし、鮭フレーク・片栗粉もまぜて、軽く塩コショーします。
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3
大さじ1の計量スプーンがあればじゃがいもの大きさを揃えるために計量し、四角く切ったチーズも入れてコロコロとまるめる。
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4
170°Cぐらいの揚げ油でコロコロと転がしながら、色よく揚げて出来上がり!
コツ・ポイントチーズは揚げると溶け出すので、なるべく外に出ない様に上手くまるめてください。また揚げている間は、目を離さずにコロコロ・コロコロ…でないと、私の写真の様に焦げ気味に^_^;