とっても安くて、簡単で美味しい♪
このレシピの生い立ち
子供はサーモンが大好き☆でもお刺身は高い！でも、ハラスがすごく安かったので♪ＧＥＴしました。
材料
- 鮭ハラス ３枚
- 下味
- ●酒 小２
- ●醤油 小２
- パン粉 適量
- 油 適量
- レモン等お好みで♪
作り方
-
1
ハラスを、適当な大きさに切って、下味をつけて、暫く浸けておく。
-
2
２０分程、浸けたら、パン粉をつけて、
フライパンに油を少しひき、焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
パン粉が焦げやすいので、火加減に注意して下さい。ハラスに骨がついているものがあるので、下味をつける前に確認して、骨は、取り除いて下さい。
