やーしーさん、つくれぽ4件ありがとう!簡単!パン粉+粉チーズをまぶしてフライパンで焼くだけで、揚げたてフライ出来上がり!このレシピの生い立ち鮭性味:甘・温帰経:脾・胃効能:補益気血・健脾温胃和中適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・めまい・むくみ
- サーモン 3切れ
- 塩こしょう 少々
- 粒マスタード 大さじ1~2
- 生パン粉 大さじ3~4
- 粉チーズ 大さじ1
- 油 大さじ1
- バター 大さじ1
作り方
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1
材料をそろえる
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2
サーモンに塩・こしょうする
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3
サーモンの水分が出ていたらふきとり、
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4
サーモンに1枚ずつ粒マスタードを塗る
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5
適当な袋にパン粉:粉チーズ=3:1の割合で入れ、4のサーモンをまぶしつける
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6
フライパンにバター・油を熱し、
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7
サーモンを身の側から焼き、裏返し両面焼く
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8
出来上がり!温かいうちに食べてくださいね