レンジだけで簡単調理！！ご飯のお供にピッタリな1品です。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
材料
- 生鮭 2切れ
- 青じそ 5枚
- 白ごま 適量
- 【A】
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- 【B】
- 富士オイスターソース 小さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
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1
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
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2
【下ごしらえ】
青じそは、粗みじん切りにする。 -
3
鮭は耐熱皿にのせ、【A】を振りかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W)で3分加熱する。
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4
ラップを外して冷まし、骨や皮を取り除いてほぐす。
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5
耐熱ボウルにほぐした鮭を入れ、【B】、青じそを加え混ぜてラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
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6
ラップを外し、白ごまを加えて混ぜ合わせて完成。
