生鮭の簡単ピカタです。青のり入りでおかずやおつまみ、お弁当にもぴったりです。
材料
- 生鮭 3切れ
- 卵 1個
- 米粉 大さじ2
- 青のり 小さじ2
- 油 大さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
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1
鮭は3等分にします。ポリ袋に米粉と青のりを入れてよく混ぜたら、鮭を入れて粉が均等につくように振り混ぜます。
-
2
卵を溶いて塩こしょうを混ぜ合わせ、鮭をぐらせます。
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3
油をひいたフライパンで両面焼いて完成。
-
4
コツ・ポイント
ポリ袋に入れて振り混ぜると、薄く均等に粉がついていいです。
生鮭の簡単ピカタです。青のり入りでおかずやおつまみ、お弁当にもぴったりです。
鮭は3等分にします。ポリ袋に米粉と青のりを入れてよく混ぜたら、鮭を入れて粉が均等につくように振り混ぜます。
卵を溶いて塩こしょうを混ぜ合わせ、鮭をぐらせます。
油をひいたフライパンで両面焼いて完成。
