鮭の豆乳クリームパスタ

お好みの具材は無くても大丈夫ですが、キノコ、特に舞茸を入れるのがおすすめです！
このレシピの生い立ち
豆乳を使った料理が作りたくて…

材料

  1. 鮭 1切れ
  2. パスタ 70g
  3. ☆豆乳 150cc
  4. ☆小麦粉 大さじ1
  5. ☆コンソメ 小さじ1/2
  6. ☆塩 適量
  7. ☆黒胡椒 適量
  8. ☆バター 10g〜
  9. 玉ねぎ、キノコなどお好みの具材 好きなだけ
  10. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    鮭を焼いて骨を取っておく

  2. 2

    お好みの具材を炒め、火を止めて☆と鮭を入れてとろみがつくまで加熱する

  3. 3

    ソースをパスタに和えて、パセリを振って完成！

コツ・ポイント

バターはたっぷり入れるとまろやかです！

豆乳を生クリームに変えるとリッチな味に…♡

Tags:

☆コンソメ / ☆バター / ☆塩 / ☆小麦粉 / ☆豆乳 / ☆黒胡椒 / パスタ / パセリ / 玉ねぎ、キノコなどお好みの具材 / 鮭

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