鮭の粕漬け

奈良漬けのかすに
ただ漬けるだけなのですよ~

材料

  1. 鮭(甘塩) 2切れ
  2. 酒粕(奈良漬けの残り) 50g程度

作り方

  1. 1

    甘塩鮭を奈良漬けの残り粕に漬けおくだけ

コツ・ポイント

奈良漬けについている酒粕を洗い落とさずに、鮭に塗って漬けておくだけなのです。 

Tags:

酒粕(奈良漬けの残り) / 鮭甘塩

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