一切れ88円の鮭の切り身と 1個100円の柚で、作り方も簡単なのに本格的日本料理。
材料
- 鮭 4切れ
- 柚 1個
- 醤油 大さじ4
- みりん 大さじ4
作り方
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1
柚は輪切りにして、種は取り除いておく
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2
バッド もしくはビニル袋に鮭の切身とスライスした柚、醤油、みりんを入れて、暫く漬けておく。（理想は2～3時間）
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3
切身を取り出し、途中漬け汁を何度かつけながら、焼く。
私は、オーブンの「焼き魚」モードで焼きましたが、お好きな方法で美味しく焼いてください。
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4
一切れ88円の鮭の切り身と 1個100円の柚で、作り方も簡単なのに本格的日本料理。
柚は輪切りにして、種は取り除いておく
バッド もしくはビニル袋に鮭の切身とスライスした柚、醤油、みりんを入れて、暫く漬けておく。（理想は2～3時間）
切身を取り出し、途中漬け汁を何度かつけながら、焼く。
私は、オーブンの「焼き魚」モードで焼きましたが、お好きな方法で美味しく焼いてください。
