ちょっと一手間で香りのよい焼き魚に変身します♪いつもの鮭の塩焼に飽きたときの変化球ですがお弁当にもGood♬
このレシピの生い立ち
定番の塩焼にちょっと飽きてやってみたら、家族に大好評でした♬
材料
- 鮭切り身(生又は甘塩) 2切れ
- ●マヨネーズ 大1
- ●柚子胡椒 小1弱
作り方
-
1
鮭を普段通りに焼き、八割ほど火が通ったところで●を混ぜたものを表面に塗り、軽く焦げ目がつくまで焼く。これだけ！
コツ・ポイント
柚子胡椒は塩気が強い物もあるので、鮭の塩気によって調節して下さいね✿
Tags:
●マヨネーズ / ●柚子胡椒 / 鮭切り身(生又は甘塩)
