鮭の明太子クリームソースがけ

明太子のピリ辛が苦手な人はタラコに変えられても良いかと思います。このレシピの生い立ち鮭をただ焼くだけじゃ面白くないと思って、有り合わせのものでちょっとオシャレにしてみました。簡単手抜き料理ですwww

1. 鮭 ２切れ
2. 塩コショウ 少々
3. 小麦粉 大さじ２くらい
4. 油 大さじ２くらい
5. 牛乳 100cc
6. パスタソース 一人前
7. きざみ海苔 一人前

1. 1

   鮭に塩コショウをして下味をつけておきます。

2. 2

   鮭に小麦粉をはたいて、油をひいたフライパンでソテーします。

3. 3

   小さな鍋で牛乳100ccと市販の明太子パスタソース一人前を煮てソースを作ります。

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   キッチンペーパーで余分な油をきった鮭にソースをかけ付属品のきざみ海苔をかけて出来上がりです。

コツ・ポイントもしソースの味が薄かったりしたら塩コショウで調節して下さい。