鮭の味噌やき

野菜がいっぱい食べられます
このレシピの生い立ち
冬に野菜がたベたくなると作ります

材料

  1. 生鮭の切身 300g
  2. もやし 1袋
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 白菜 5枚
  5. みそ 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. さとう 大さじ1
  8. 酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を切る

    • 鮭の味噌やき作り方1写真
  2. 2

    フライパンに野菜を入れて鮭をのせる

    • 鮭の味噌やき作り方2写真
  3. 3

    味噌、醤油、砂糖、酒を入れてフライパンに蓋をして10分中火にかける

    • 鮭の味噌やき作り方3写真

コツ・ポイント

甘みが好きな人は砂糖を多くするといいです

Tags:

さとう / しょうゆ / みそ / もやし / 玉ねぎ / 生鮭の切身 / 白菜 / 酒

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