鮭の味噌みりん焼き

漬け込んでオーブンで焼くだけ♪簡単楽ちんノンオイルです＾＾このレシピの生い立ちタカラ本みりんのモニターに当選したので作ってみました＾＾

1. 鮭の切り身 ３キレ
2. タカラ本みりん ５０CC
3. 酒 ２５CC
4. 味噌 おおさじ1
5. チューブのにんにく　 ２センチくらい

1. 1

   鮭以外の材料を鮭が入るくらいのタッパに混ぜ合わせます。

2. 2

   タッパに鮭を入れてしばらくつけておきます。（今回は仕事に行く前にしたので長かったけど、30分くらいでいいと思います）

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   オーブンの天板にクッキングシートをしいて鮭を並べ残ったつけ汁を回しかけて２００度で１５分くらい焼きました。

コツ・ポイントにんにくの香りがいい感じでした♪みりんの効果でてりてり～お酒効果でふっくら♪あえて、お醤油つかわずに味噌で作りました。オーブンは各家庭で違うと思うので調整されてください。