カルシウムたっぷりでヘルシー！鮭の中骨好きにはぴったりです☆
材料
- 鮭の中骨缶詰 ２缶
- トマト缶 １缶
- にんじん １本
- 舞茸 半株
- 玉ねぎ 中１個
- 豆乳 トマト缶の約半分
- 塩・胡椒 適量
- 乾燥バジル 適量
作り方
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1
にんじん・玉ねぎは半分に切って薄切り・舞茸はほぐし、炒める。
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2
１にトマト缶・空いたトマト缶に半分くらいの豆乳を入れ鍋に加え、鮭の中骨・あればバジル（乾燥）も加えて具が柔らかくなるまで煮込む。
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3
塩・胡椒で味を整えてバジルを振り、完成！
コツ・ポイント
にんじん・玉ねぎに中々火が通ってくれないので薄めに切ると、すぐできます♪
