こんがりとバターで焼いた鮭とレモンティーのソースがベストマッチ❤
このレシピの生い立ち
レモン汁がなくて、なにか代わりになるものは。。と探してたら発見した！新しい味！ソースの味はお好みで調整できます！私は甘めが好きなのでレモンティー多めにしちゃいました(*´∀｀)
材料
- 生鮭（切り身） 1切れ
- 小麦粉 適量
- 塩コショウ 適量
- バター 大1/2
- サラダ油 大1/2
- ☆マヨネーズ 大2
- ☆醤油 小1
- ☆レモンティースティック 1/3
- トマト 適量
- レタス 適量
作り方
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1
鮭の切り身の余計な水分を
キッチンペーパーで拭き取り
塩コショウをして5分程度おく。 -
2
鮭にまんべんなく小麦粉をまぶす！余計な粉はおとしておく！
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3
フライパンにサラダ油を熱して
バターを溶かし鮭を焼く -
4
中弱火で両面がカリっとなるまで焼く！
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5
お皿に盛り付けて
レタス、トマトで飾りをつける。 -
6
☆を合わせてよく混ぜて
鮭にかけたら完成
