簡単に色々摂れる感じ、を目指したというより…余ってる材料を使いたかっただけです！
このレシピの生い立ち
買ったのにうっかり忘れかけていた鮭の切り身、ブロッコリースプラウト・ベビースピナッチ・ルッコラ！があって、それを消費したくて作りました。
材料
- オリーブオイル 適当
- にんにく 1片
- 鮭 小さいの4切れ
- トマトあらごし 1パック（紙の）
- 塩 しょっぱくならない程度
- シュレッドチーズ 好きなだけ
- ブロッコリースプラウト等 好きなだけ
作り方
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1
オリーブオイルでニンニクを炒める。
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2
そこに鮭を投入。
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3
適当なタイミングでトマトのあらごしを投入。
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4
塩で味付け。
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5
鮭に火が通ってトマトも良いかなーと思ったらシュレッドチーズを投入。
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6
今回は、大量の緑の野菜を、あんまり加熱せずに食べたかったので、最後に、細かくしたものを乗せる。
コツ・ポイント
何にもありません。
