タルタルソース
初挑戦だぁ〜〜！☆
このレシピの生い立ち
りゅうの好きなタルタルソースを
作れるようになりたくてw
材料
- ♡タルタルソース ↓
- 卵 ３個
- 玉ねぎ 1.5個
- マヨネーズ 沢山
- 胡椒 適量
- 酢 適量
- バジル 適量
- ♡鮭のムニエル ↓
- 鮭 人数分
- 塩コショウ 適量
- 片栗粉 適量
- バター 適量
作り方
-
1
卵を10分ちょっと茹でる。
その間に玉ねぎをみじん切りにして飴色になるまでしっかり炒める。 -
2
卵を冷やしてからみじん切りに。
-
3
材料を全部ボウルにいれて混ぜて完成。
冷蔵庫で冷やしておく。
(タルタルソース) -
4
鮭の切身に塩コショウをふる→片栗粉を鮭の両面にまぶす。
-
5
フライパンに多めのバターをならし、弱火で鮭を焼いて完成。
(鮭のムニエル)
コツ・ポイント
多く作りすぎた…w
玉ねぎ１個でも充分かも？？
玉ねぎ１個でも充分かも？？
