味付けはお酒とクレイジーソルトのみのシンプル料理だけど、素材の味が引き出されておいしぃっ!!
このレシピの生い立ち
料理のための清酒がモニター当選したので作ってみました♪
材料
- 鮭(塩気あり) 2切
- 長ネギ 20cm程
- 春菊 適量
- にんじん 3cm程
- 料理のための清酒 大さじ2
- クレイジーソルト 適量
作り方
-
1
ホイルに油を薄く塗り、鮭を置く。
ネギ、春菊、人参を好きなように並べる。 -
2
料理のための清酒を各大さじ1ずつ入れ、クレイジーソルトを適量まぶす。
-
3
IHのホイル焼きメニューで焼けば完成★
-
4
コツ・ポイント
材料を入れて、焼くだけ!!
味付けがシンプルなので素材本来の味を楽しめますっ☆
味付けがシンプルなので素材本来の味を楽しめますっ☆