食べる時に骨がなく、普通の焼き鮭には飽きちゃった時、子供も甘いコーンとマヨで食べやすい！！！そんな皆さん是非ご賞味あれ☆
このレシピの生い立ち
前に宿泊施設で鮭のマヨ焼きがでてきて、そこを皮や骨が嫌いなので除きマヨに合うコーンを合わせてみたら！！！
材料
- 鮭 一切れ
- コーン缶 お好きな量
- マヨネーズ 適量
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
鮭の皮を剥がし、一口大に切る。
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2
一口大になった鮭から骨を抜く。
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3
塩コショウで軽く味付けし、適当なサイズのアルミホイルでお皿っぽくして鮭を並べる。
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4
良く水分を切ったコーンをマヨネーズで和え、鮭の上に乗せる。
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5
最後にマヨネーズをお好み焼きにかけるような感じに再びかけ、コショウも軽く振る。
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6
オーブントースターでマヨネーズにいい感じの焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
ホイルで包まないで下さい。
ホイルは皿代わり、洗い物も楽々♪
ホイルは皿代わり、洗い物も楽々♪
