東松島市公立保育所給食レシピ
エネルギー：113kcal
塩分：0.9g
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市公立保育所給食
材料
- 鮭 4切れ(1切れ50g程度)
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- マヨネーズ 大さじ1と1/2
- コーンクリーム 大さじ1強
作り方
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1
塩、こしょうで下味をした鮭を、アルミホイルを敷いたオーブントースターで２～3分程度焼きます。
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2
この間に、マヨネーズとコーンクリームを混ぜておきます。
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3
２～3分程度鮭を焼いたら、混ぜ合わせたソースを塗り、再びトースターで焼きます。
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4
鮭に火が通って、ソースに焼き色がついたら出来上がりです。
コツ・ポイント
コーンの甘みで食べやすくなります。お好みでチーズを乗せるのもおすすめです。
