鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンだけであっという間に出来ちゃいます❤
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単に出来ます♥

材料

  1. 2切れ
  2. サラダ油 少々
  3. モヤシ・キャベツ等 1~2掴み程
  4. *味噌 大さじ2
  5. *酒 大さじ2
  6. *砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはサッと洗って水気を切ります。キャベツはザク切りにします。フライパンに油を引いて火にかけます。

  2. 2

    鮭を焼きます。両面にこんがり焼き色がついたら混ぜ合わせた*を鮭の上に塗ります。フライパンの空いている所に野菜を入れます。

  3. 3

    フタをして2~3分蒸し焼きにします。鮭に火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

もやしとキャベツ以外に玉ねぎなんかも合うと思います☆彡

人参やピーマンやきのこなんかも・・・です(^人^)

冷蔵庫の余り野菜の整理にも是非♩♪

Tags:

サラダ油 / モヤシ・キャベツ等 / / *味噌 / *砂糖 / *酒

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