鮭のちゃんちゃんレンジ蒸し豆板醤ピリ辛

鮭のちゃんちゃん焼きをレンジで簡単に仕上げました！野菜もひがとおりやすいものにして♪豆板醤わ加えて少しピリ辛に♪このレシピの生い立ち簡単に、レンジでちゃんちゃん焼きを作りたくて♪忙しい日にいいですよ。気持ちも楽になれます♪

1. 鮭 2切れ
2. 玉ねぎ 1/4個(50g)
3. しめじ 1袋
4. 塩コショウ 少々
5. ●味噌 大さじ1
6. ●みりん 大さじ1/2
7. ●酒 大さじ1/2
8. ●豆板醤 小さじ1
9. バター 大さじ1(12g)

1. 1

   しめじは石づきを切って、ほぐします。玉ねぎはスライスします。●印をあわせて混ぜます。

2. 2

   鮭は両面塩コショウします。

3. 3

   お皿に、しめじ・玉ねぎを置きます。上に鮭をのせます。●印・バターをのせます。これを2皿します。
4. 4

   ラップをして、電子レンジ600wで5分かけます。2皿一緒にできます。中まで火がとおってなかったら、1分ずつ足して下さい

5. 5

   完成です！調味料とからめながら召し上がって下さい！

コツ・ポイント鮭がちゃんと蒸せているか確認して下さい。ピリ辛さが足りない時は豆板醤を足して下さい。