ちょっと変わったホイル焼きです(*´ｰ`*)
このレシピの生い立ち
適当に考えて作ったら意外と美味しかったのでレシピとして残しました。
材料
- 鮭 3切れ
- 玉葱 1/2個
- ┌卵ソース材料
- 卵 2個
- ☆味噌 大さじ1/2
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
作り方
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1
卵を固茹でにしておく
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2
玉葱は薄くスライスし、鮭は3等分にする
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3
☆を混ぜたらそこに卵を入れて潰しながらよく混ぜる
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4
アルミホイルに玉葱を引き、その上に鮭を乗せたらソースをかける
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5
しっかり包んでトースターで10分加熱する
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6
└フライパンでホイル焼きにする際は、蓋をして中火で10分加熱して下さい。
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7
└玉葱が焦げやすいのでちゃんと玉葱も食べたい場合は多めに引いてくださいね！
コツ・ポイント
卵は細かくしすぎないように潰してください。
