鮭を使ったヘルシーな餃子です。梅干しが苦手なお子さんがいる場合は外して下さいね！このレシピの生い立ち子どもに魚を食べて貰いたくて。
- 鮭 2切れ
- 塩胡椒 各少々
- 酒 大さじ1
- 梅干し 1〜2個
- 紫蘇 5枚
- 餃子の皮 15枚〜
- ●調味料
- マヨネーズ 大さじ2
- ミックスチーズ 30g
- 胡椒 適宜
作り方
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1
鮭は塩胡椒と酒をかけ、ラップをしてレンジで3分。梅干しは種をはずして叩き、紫蘇は千切りにします。
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2
酒の皮と骨を取り除き、荒くほぐします。梅干し、紫蘇、●と合わせます。
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3
皮で包み、普通に焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイントチーズと梅干しはお好みで増減して下さいね☆
