鮭のピンク、枝豆の緑で彩のきれいな春らしい混ぜ込みご飯です。粒みそを使用することで必要な量だけ簡単に作ることができます。
このレシピの生い立ち
マルコメの「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」を使用した簡単レシピです♪
材料
- ご飯 200g
- 鮭ほぐし身 20g
- 枝豆 20g
- じゃがいも 60g
- 料亭の味 フリーズドライ 粒みそ 小さじ2
作り方
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1
今回は、「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」を使います。
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2
じゃがいもは2cm程の角切りにし、濡らしたふきんで包む。電子レンジ（500W）で3～5分程、やわらかくなるまで加熱する。
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3
<2>に「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」小さじ1をまぶし、なじませる。
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4
ごはんに残りのすべての材料を混ぜて完成。
コツ・ポイント
粒みその分量はお好みに応じて調整してください。鮭のほぐし身は塩鮭をつかうと、少しはっきりとした味に仕上がります。
