鮭と大葉のおにぎり

いつもの鮭のおにぎりも酢飯にするとワンランクアップ！お弁当にも◎このレシピの生い立ちすし酢（市販）が余っていたので。

1. ごはん 茶碗4杯分
2. すし酢（市販） 適量
3. 焼き塩鮭（甘口、辛口どちらでもお好みで） 1切れ
4. 大葉 3〜4枚

1. 1

   焼き鮭をほぐしておく

2. 2

   大葉を洗って千切りにする

3. 3

   ごはんにすし酢を混ぜ、①を加えて混ぜてから、最後に②をさっくりと混ぜる
4. 4

   ラップで包んで、おにぎりにする（お好みの形に）

コツ・ポイントごはんにすし酢を少し混ぜて、鮭の塩分もあるのですし酢は控えめの方が、具材の味とマッチします。おにぎりにするとき、ラップを使うと手につかず、作りやすいです。