材料
- 鮭切り身 2切れ
- 大根 1/4本
- にんじん 1/2本
- 酒 大2
- 醤油 大2
- みりん 大1
- 砂糖 大1
- しょうが 1かけ
作り方
-
1
鮭は2切れに切る。大根・にんじんはピーラーでそぐ。しょうがは千切りにする。
-
2
フライパンに水1/2カップと調味料を入れて煮立ったたら鮭をいれ5分煮る。
-
3
鮭が煮えたら、大根・にんじんをいれさらにふたをして5分煮る。
鮭は2切れに切る。大根・にんじんはピーラーでそぐ。しょうがは千切りにする。
フライパンに水1/2カップと調味料を入れて煮立ったたら鮭をいれ5分煮る。
鮭が煮えたら、大根・にんじんをいれさらにふたをして5分煮る。