塩昆布を使って味付けをプラスしてみました❗食べた時に口の中で広がる塩昆布の味はシンプルながら超ウマイです(^^)このレシピの生い立ち塩昆布レシピを考案中だからです！
- 鮭 1尾
- 玉ねぎ 半玉
- 刻みネギ 20g
- 塩昆布 30g
- 和風顕粒だし 少々
- 胡椒 少々
- ご飯 250g
- 卵 2個
作り方
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1
みじん切りにした玉ねぎと鮭を炒めます。
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2
フライパンに油を引いて煙が出てきたら溶き卵、ご飯を手早く入れて混ぜます❗
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3
取っておいた鮭と玉ねぎを混ぜて和風顕粒だしで味付けします。
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4
火を止めて刻みネギ、塩昆布を混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント玉ねぎと鮭を炒める時はコショウでいいかと思います。塩昆布には結構塩味ついてるので…
