★★★ つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
お手軽な材料でさっと作れてあったまる
優しい味の雑炊♪
材料
- ご飯 100g
- 鮭（または鮭フレーク） 10〜15g
- 卵 １個
- 小葱 少々
- ●水 250ml
- ●薄口しょうゆ 小さじ1
- ●みりん 小さじ1
- ●顆粒和風だし 小さじ1/2
- ●塩 小さじ1/4
- トッピング用 小葱や三つ葉 適量
作り方
-
1
鮭は骨を取りほぐしておく♪
小葱は小口切りにしておく♪
卵は溶きほぐしておく♪ -
2
鍋に●の調味料をいれ
中火にかけて♪ -
3
湧いてきたら
ご飯を入れて３分ほど煮る♪ -
4
鮭を入れて♪
（トッピング用に少し残しておく） -
5
湧いているところに
溶き卵を流し入れ
ふわっと仕上げる♪ -
6
さらに１分ほど煮て
卵に火が通ったら
火を止めて♪ -
7
仕上げに残しておいた鮭、小葱をトッピングして
出来上がり＊ -
8
2024年9月28日
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