母のレシピを参考に作りました。このレシピの生い立ちチャーハンでもなく、簡単混ぜ合わせご飯!簡単で美味しいです!鮭も体に良いのでおすすめ!
- 鮭 2切れ
- 卵 2個
- 紫蘇 10枚
- ご飯 350g
- バター 10g
- ソーセージ 4本
作り方
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1
鮭は湯がいて、骨を取り除き、荒くほぐしておく。その後、ソーセージも湯がいておく。
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2
卵はバターで炒める。紫蘇は千切りにしておく。
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3
ご飯が炊けたら、炒めた卵のフライパンに入れ、混ぜる。鮭、紫蘇の順に混ぜ合わせていく。
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4
最後に器に盛り、ソーセージをのせて、出来上がり!
コツ・ポイント炒めずに混ぜ合わせるだけなので、簡単です。