鮭とキャベツと人参のバター炒め

鮭を使ったシンブルなおかずです。

1. 塩紅鮭 3切れ
2. キャベツ 3~4枚
3. 人参 小半分
4. バター 10g
5. 水 50cc
6. 胡椒（塩） 少々

1. 1

   鮭、キャベツ、人参を一口大に切るキャベツの芯も細く切る。
2. 2

   フライパンを温めバターを入れる
3. 3

   鮭、人参、キャベツの芯を炒める
4. 4

   キャベツを全部入れ、胡椒を振る。（生鮭の時は塩も）
5. 5

   水を入れ、蒸し焼きにする。水分なくなれば出来上がり！

コツ・ポイント塩紅鮭の塩分だけで十分です。生鮭使用された時は、少し塩を加えて下さい♡