もっと改良します
材料
- 鮭 1-2切れ
- ほうれん草 2束
- しめじ 1つかみ
- にんにく チューブ適当
- 鶏ガラ 適当
- 油 適当
- パスタ 1束
- 塩 少々
- 豆乳or牛乳 200ml
- コンソメ 適当
- バター 1切れ
- 塩コショウ 適当
- チーズ あれば
作り方
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1
鮭1切れは骨と皮を取っておき、ほうれん草2束としめじ一掴みをにんにくと鶏ガラと油で炒める
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2
パスタは塩を入れて茹でる
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3
パスタを茹でてる間にフライパンに鮭と豆乳又は牛乳をいれて★バター、コンソメ、塩コショウ、あればチーズをいれます
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4
パスタとサッと絡めたら完成です
コツ・ポイント
パスタを絡める時間長すぎると汁を吸い込んでしまうので注意
