鮭とほうれん草のクリームパスタ

溶けるチーズが隠し味(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ牛乳で作るからお手軽ですよ♪作ってあげたら好評でした♡このレシピの生い立ち食べたくなって作りました( • ̀ω•́)✧

1. 生鮭 2切れ
2. 玉ねぎ 半分
3. ほうれん草 4束
4. 〜ソース〜
5. 牛乳 300ml
6. コンソメ 小さじ1
7. 小麦粉 大さじ1
8. 塩コショウ 適量
9. 溶けるチーズ 1枚
10. バター 小さじ2

1. 1

   パスタとほうれん草を一緒に茹でます。ほうれん草はさっと茹でる程度で大丈夫です
2. 2

   玉ねぎは薄切りにし、鮭は大きめに切ります。鮭の皮と骨は取り除いてください
3. 3

   ほうれん草は5cmくらいの長さで切ってください
4. 4

   フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、鮭を入れて炒めます。
5. 5

   鮭に火が入ってきたら塩コショウをします
6. 6

   そこにほうれん草を入れ、小麦粉とコンソメを入れます。小麦粉とコンソメをあらかじめ皿などに合わしておくと楽ですよ
7. 7

   全体に小麦粉が絡んだら牛乳を入れます
8. 8

   煮込み、少しとろみがついてきたら溶けるチーズを入れます。
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   チーズが溶けたらパスタをいれ絡めたら完成です。
10. 10

    エビとほうれん草でも作ってみました！こちらも美味しくできました♡

コツ・ポイントポイントは溶けるチーズでコクを出しているので牛乳でも美味しくできますよ(｡•ㅅ•｡)♡