子供が大好きな簡単散らし寿司です（＾＾）
このレシピの生い立ち
お友達に聞いて作ってみたら、簡単ななのにすごく美味しかったので（＾‐＾）
材料
- 鮭 ３枚
- きゅうり ２本
- たまご ３個
- 酢飯 ４人分
- 塩 適量
- 砂糖 小さじ３～４
- 水 大さじ３
- 白だし 大さじ３
- とびこ 適宜
作り方
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1
鮭は焼いて骨と皮を取り、ほぐしておく。
きゅうりは小口切りにして、塩もみして洗い水気を切っておく。 -
2
卵を割りほぐし、砂糖・水・白だしで味付けし、炒り卵にする。
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3
酢飯に、１、２を混ぜてお好みでとびこを散らす。ゴマを振りかけても美味しいです。
