ミョウガとねぎで爽やかに、暑い夏でも食欲が出てモリモリ食べられますよー^ – ^
このレシピの生い立ち
暑い日に簡単に作れて食欲が出るものを作りたくて作りました！
材料
- 鮭切り身 二切れ
- きゅうり 2/3本
- みょうが 一つ
- ねぎ 適量
- ごはん 3杯
- 塩 少々
- しょうゆ 小さじ1
作り方
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1
鮭を焼き、ほぐしておく
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2
キュウリを薄切りにし、塩を振って絞り、水気を切る
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3
ミョウガを千切りにする
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4
小口ネギを輪切りにする
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5
1〜４を合わせて塩と醤油で味付けする
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6
ごはんを混ぜる
コツ・ポイント
きゅうりの水気を良く絞る！
