味噌ヨーグルトの発酵パワーで快腸デトックス♪
身体の中からキレイに+++
とても簡単にできます!
このレシピの生い立ち
腸に効くデトックスレシピを考えてみました。
味噌とヨーグルトの発酵パワーでデトックス。
鮭に含まれるアスタキサンチンはお肌にも良いです♪
材料
- 鮭 200g
- しめじ 1/2束
- ジャガイモ 1個
- とろけるチーズ 適量
- パン粉 少々
- ☆味噌 大さじ2
- ☆ヨーグルト 大さじ5
- ☆みりん 少々
- ☆醤油 小さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
作り方
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1
鮭を一口大に切り、★の調味料に漬け5分ほどおく。
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2
ジャガイモは一口大に切り、ほぐしたしめじと1の鮭を一緒にふんわりラップをしてレンジで3分加熱する。
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3
☆の調味料を混ぜ合わせ味噌ヨーグルトを作る。
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4
耐熱皿に2を並べ3の味噌ヨーグルトをかけ、チーズ・パン粉をのせオーブントースターで2分焼いたら完成!!
コツ・ポイント
味噌ヨーグルトの味付けはお好みで調整してください。
薄いときは塩を少々加えても良いです。
薄いときは塩を少々加えても良いです。