炊飯器でできる簡単なおこわです！
このレシピの生い立ち
黒米を使ったおこわを作ったら、なんだか物足りなかったので鮭を入れてみたら・・・大成功！！でした。
材料
- もち米 2合
- 黒米 小さじ2
- うるち米 １合
- 紅鮭（辛めのもの） ２切れ
- 昆布 ３センチほど
作り方
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1
紅鮭をグリルで焼いておく。（１２分ほど）
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2
お米を研ぎ、炊飯器にいれる。（水は３合の目盛りよりすこし少なめ）
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3
その上に焼いた鮭と昆布を入れ普通に炊く
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4
炊きあがったら、鮭を取り出し骨と皮をとる。それをまた炊飯器に戻し、よく混ぜる。
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5
器に盛り、お好みでゴマを振って出来上がり！
