鮪の漬けDON

漬けただけ　超楽ちんですこのレシピの生い立ちお手軽な値段で　鮪が売ってました　一手間加えて　まいう～です

1. 鮪 １さく
2. ～調味料～
3. 醤油 1/2cup
4. みりん 1/2cup

1. 1

   ①みりんを鍋に入れ　沸騰させ煮切りみりんにし　醤油を加えもう一度フツフツさせて火を止め冷まします

2. 2

   ②①が冷めたら　鮪のさくを入れますこの時　ジップに入れてます

3. 3

   ③1～2時間漬けこんだら　好みの厚さにさばきます我が家は　薄いのが好みです

4. 4

   ④丼ぶりにご飯をもって　③をのせて出来上がり※漬け汁は　掛け醤油としてお使い下さい

コツ・ポイント・みりんは煮切りみりんにするのが　ポイント