おいしくできたので忘れないように覚え書きー！！
このレシピの生い立ち
豚バラ塊が残ってて消費したかったので(^^)/
材料
- 厚切り豚バラ 300g
- チンゲン菜 1束
- ゆで卵 2個
- ★水 200cc
- ★酒 大さじ3
- ★醤油 大さじ3
- ★砂糖 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★オイスターソース 大さじ1
- ★酢 大さじ2
- ★しょうがチューブ 2cmくらい
- ★片栗粉 小さじ1～
- ごま油 適当
作り方
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1
豚肉は少し細めに切る
チンゲン菜は好きな大きさに切る -
2
豚肉をごま油で炒める
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3
程よく火が通ったら、チンゲン菜も炒める
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4
★を混ぜて入れる
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5
とろみがついたら出来上がり！！
-
6
盛り付けて、ゆで卵横にそえる
コツ・ポイント
特にありません！
適当にやってもおいしくなる( ˙˘˙ )♡*
チンゲン菜まとめて寄せて盛ればよかったなと思いました(^^;
適当にやってもおいしくなる( ˙˘˙ )♡*
チンゲン菜まとめて寄せて盛ればよかったなと思いました(^^;
