魯山人風長葱が美味しいすき焼き鍋

めんつゆで簡単味付け。ネギの美味しい季節ですこのレシピの生い立ち美味しい泥付きネギを手に入れたので。

1. 長葱 1本
2. 牛肉薄切り 100グラム
3. 豆腐 半分
4. めんつゆ 1/2カップ
5. 砂糖 大さじ2～4
6. 水 1カップ

1. 1

   長葱を3センチ位に切る。めんつゆと水、砂糖を入れて煮る

2. 2

   ネギが柔らかくなったら立てて並べる。豆腐、牛肉をいれて火が通るまで煮る

コツ・ポイント牛肉は後から入れて煮すぎないように。ネギはゆっくり煮て下さいね。