yukoko☆ さん、つくれぽありがとう！意外と簡単で美味しい！切り身で、さらに時短
材料
- 米 ３合
- 鯛 １匹
- 昆布だしの素 2～3g
- 酒 大さじ２
- しょうゆ 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 塩 小さじ2/3
- 生姜汁 小さじ１
作り方
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1
材料をそろえる。鯛に塩を振り、米はといで、ザルで水を切っておく
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2
フライパンに油を引くか又はクッキングペーパーを敷き、１の鯛を焼く
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3
１の米に昆布だしの素・酒・しょうゆ・みりんを入れ
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4
塩を入れ
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5
生姜のしぼり汁を入れて、３合分の水を入れる
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6
２の鯛を入れて、普通炊き１回
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7
出来ました！
コツ・ポイント
食べる時は、鯛を皿にとり、身をほぐしてご飯に混ぜます
