魚肉ｿｰｾｰｼﾞとほうれん草のキッシュ

子供が苦手なほうれん草も、これならパクパク食べてくれます❤このレシピの生い立ち子供達が嫌いなほうれん草と、大好きな魚肉ｿｰｾｰｼﾞを合わせてみました。

1. ほうれん草 1～2束
2. 魚肉ｿｰｾｰｼﾞ 1本
3. 玉葱 1/2個
4. 卵 1個
5. 牛乳 1カップ
6. 塩、ｺｼｮｳ 適量
7. ﾊﾞﾀｰ 適量
8. とろけるチーズ 1枚

1. 1

   ゆでたほうれん草は、2cm長さに切る。玉葱、魚肉ｿｰｾｰｼﾞも切っておく。

2. 2

   フライパンにﾊﾞﾀｰを溶かし、玉葱、魚肉ｿｰｾｰｼﾞ、ほうれん草を炒め、塩、ｺｼｮｳをふる。

3. 3

   卵を割ほぐし、牛乳を入れて混ぜる。塩ｺｼｮｳも少々入れる。

4. 4

   耐熱容器にﾊﾞﾀｰを塗って、②を入れて、③も注ぎ入れて上にﾁｰｽﾞをちぎって乗せる。

5. 5

   180℃のｵｰﾌﾞﾝで約20分、焦げ目がつくまで焼いたら完成。

コツ・ポイントほうれん草はよく水分をしぼって下さい。じゃが芋やシメジ等の野菜も入れると美味しいです。