魚肉ソーセージにチーズをはさんで、ご飯で巻いて焼くだけの簡単美味しい焼きおにぎりです。
このレシピの生い立ち
夫の夜食メニューです。ニッスイ魚ソーセージは柔らかいので焼きおにぎりの中に入れても 食べやすいかなと思って入れてみました。
材料
- 雑穀ご飯 ２００ｇ
- ニッスイ「おさかなのソーセージ」 １本（８５ｇ）
- スライスチーズ １枚
- わさび 適宜
- 好みでマヨネーズ 適宜
作り方
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1
スライスチーズは４つに切る。
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2
お魚ソーセージは長さを半分に切り、３つに切ってチーズをはさむ。（写真の最右のようになる）
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3
ご飯の半量を ラップの上に広げ、手前側にわさびをぬり、その向こう側に②をのせる。
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4
ラップごと ご飯を手前から向こうにきつめに巻いてゆき、ラップの両側をひねってお魚ソーセージを包み込む。（きつめに、きれいに包んでしまう。）
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5
＊写真は巻きあがり。このままでも美味しいです。
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6
好みでマヨネーズを上面にぬって、オーブントースターで７，８分焼く。（＊写真は焼きあがり。右がマヨネーズをぬっています。）
コツ・ポイント
●雑穀ご飯がなければ、普通のご飯でＯＫです。●ごはんを巻くときはきつめに巻いて下さい。●マヨネーズは好みでぬってください。私は１本にだけぬりました。
