味の決め手はめんつゆ!懐かしい味の、ほっとするサラダです♡
材料
- パスタ(スパゲッティー) 120g
- きゅうり 1本
- 魚肉ソーセージ 1本
- 茹で玉子 2個
- ◎マヨネーズ 大さじ3杯
- ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1杯
- 塩コショウ 少々
- 塩(きゅうり用) 小さじ1/2杯
作り方
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1
パスタは袋の記載の+1分で茹で揚げ、冷水で洗い、水気を切っておく
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2
きゅうりは薄く輪切りにして塩をまぶし、5分程置いてさっと洗い流し、水気をしっかり絞っておく
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3
魚肉ソーセージは、薄く輪切りにしておく
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4
大きめのボウルに茹で玉子を入れて、フォークで粗く潰す
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5
4に1・2・3・◎を加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
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6
器(サラダボウル)に盛り付けたら、出来上がり!
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コツ・ポイント
パスタは+1分で柔らかめに茹でて、流水で締めます