きゅうりも玉ねぎも入ってません。
このレシピの生い立ち
ポテサラのきゅうりが嫌いだって言うので。
玉ねぎも入ってませんので日もちします(´- `*)
材料
- じゃが芋 １個
- ゆで玉子 １個
- 魚肉ソーセージ １本
- 塩、胡椒 少々
- 砂糖 小１/２位
- 酢 小１/２位
- 牛乳 大１
- マヨネーズ 適量
- パセリ あれば
作り方
-
1
魚肉ソーセージは
好きな大きさに切っておきます。 -
2
じゃが芋と玉子は水から茹でて、
玉子は先に取り出し、
じゃが芋は柔らかくなるまで茹で、
熱いうちに皮をむき、潰します。 -
3
塩、胡椒、砂糖は熱いうちに、
冷めてから牛乳、酢、マヨネーズで
混ぜ混ぜ -
4
魚肉ソーセージ、ゆで玉子
混ぜ混ぜ。 -
5
あればパセリ振りかけて終わり。
コツ・ポイント
じゃが芋を茹でながらゆで玉子も作っちゃいます。
