魚焼きグリルで焼豚

魚焼きグリルで簡単に焼豚を作ってみました！ホントに簡単！このレシピの生い立ちいつもは煮豚なので焼いてみました！

1. 豚ロース塊肉 300g
2. ゆで卵 2個
3. ☆醤油 100CC
4. ☆みりん 100CC
5. ☆酒 100CC

1. 1

   豚ロース塊肉にフォークでプスプス！刺しまくります。

2. 2

   保存袋に調味料を入れ肉を漬け込みます。30分から1時間ぐらい？

3. 3

   魚焼きグリルにいれ、弱火で10分。ひっくり返して10分。アルミホイルに包んで5分。あとは余熱でそのまま入れておきます。

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   充分冷めたら食べやすい薄さに切って出来上がり！

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   付け合せのゆで卵は麺つゆに付けておきました！

コツ・ポイント両面焼きの時は火加減時間は見ながら。焦げやすい時はアルミホイルを上から被せましょう。