ふわふわ魚河岸揚げをそのまま酢味噌和えに。ボリュームUPでおいしいおつまみに。このレシピの生い立ち魚河岸揚げがあったので。
- 乾燥わかめ 5g
- かにかま 6本
- 魚河岸揚げ 2個
- ☆酢 小1
- ☆みそ 大1
- ☆砂糖 小1
- ☆みりん 小1
- 白ごま ひとつまみ
作り方
-
1
☆を合わせます。魚河岸揚げを細くきり、かにかまは割きます。わかめは水で戻します。
-
2
☆に材料を入れて混ぜて、上からゴマをひねりながらのせます。
コツ・ポイントちくわ、きゅうりなど入れて ボリュームUPしtもOK.みその辛さによって 砂糖の量を調整してください。