魚河岸あげとキャベツの味噌汁

魚河岸あげ、何しても美味しいなぁ♪
味噌汁の具材は何でもお好きなものを！
いつもは薄揚げなのがパワーアップした感じ（笑）
このレシピの生い立ち
味噌汁の具材にしたら、美味しいしボリュームもでそうだなぁと思ったので♪
味噌汁にボリュームがあると、それだけで良いから便利です（笑）

材料

  1. キャベツ乱切り 1/8個
  2. 粉末出汁 小さじ2
  3. 紀文 魚河岸あげ®️ お好みの数
  4. 水 300cc
  5. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツ、粉末出汁、魚河岸あげ、水を入れる。

    魚河岸あげは、1/4カットしてますが、そのままでも良いです♪

    • 魚河岸あげとキャベツの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら弱火にして5分。味噌を入れて一煮立ちさせる。

    • 魚河岸あげとキャベツの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    出来上がり♪

    • 魚河岸あげとキャベツの味噌汁作り方3写真
  4. 4

    魚河岸あげは、こんなのです。

    • 魚河岸あげとキャベツの味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

魚河岸あげは、フワフワなのに崩れないので最初に入れてしまって大丈夫でした。

キャベツなので5分ですが、根野菜を使うなら10分にして下さい。

Tags:

キャベツ乱切り / 味噌 / 水 / 粉末出汁 / 紀文 魚河岸あげ®️

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