拡大と発展、寛大さを持ちつつも神秘性を持った魚座にとって、栄養たっぷりの料理は得意だこのレシピの生い立ち寒い季節になると、魚座が得意とするあったか料理を思い出す
- キューピー チャウダーの素 1袋
- タマネギ 1/4個
- ジャガイモ 1個
- ニンジン 1/8本
- 白菜 1/8個
- しいたけ 3つ
- ブロッコリー 3房
- 牛乳 200ml
- 水 200ml
- とろけるチーズ 1枚
- しめじ 1/2袋
作り方
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1
キューピーのチャウダーの素を使用する
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2
東急ストアのニンジンとジャガイモは不味いので、このサイズまで切る
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3
水200mlと野菜を弱火で煮込む
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4
ジャガイモに火が通ったら、牛乳200mlを加え弱火で煮込む
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5
一煮立ちしたら、火を止め、チャウダーの素を加え弱火で煮込む
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6
ブロッコリーを加え、3〜5分煮込む
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7
ブロッコリーに火が通ったら、火を止め、とろけるチーズを加え溶けるまで混ぜ、再度弱火で1分程煮込んで完成
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8
米を加えてチャウダー雑炊にしても美味しい
コツ・ポイントとろけるチーズで最終的にコクを出す
