魚屋の秋鮭ときのこの味噌バターホイル焼き

秋いうたら、秋鮭♬リーズナブルやし家計に優しい！ホイル焼きにしたら、ごちそう感も出るよ！味噌バターやき、ご飯もすすむ！
このレシピの生い立ち
鮭➕バター➕味噌いうたら、最高の組み合わせやろ？！ということで♬

材料

  1. 秋鮭 1切れ
  2. 玉ねぎ 輪切り2枚
  3. お好みのきのこ 好きなだけ
  4. バター 10グラム
  5. 味噌 大さじ1
  6. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    秋鮭にひとつまみの塩で下味をつけちょいて♬

  2. 2

    アルミホイルをビャーっと広げて輪切り玉ねぎを引いて鮭を乗せ鮭に味噌を塗る。

  3. 3

    上にきのことバターを乗せて、アルミホイルをしっかりとしめる！

    しっかりね！！

  4. 4

    フライパンに水を入れて、その中にアルミホイルで包んだ鮭を入れて蒸す。

  5. 5

    弱火で蒸す事15分♬

    完成♬

    • 魚屋の秋鮭ときのこの味噌バターホイル焼き作り方5写真

コツ・ポイント

アルミホイルは、きっちり締めること！

玉ねぎの上に鮭は乗せること！じゃないと、アルミホイルに鮭がひっついて、残念な感じになるきね(^^;; きのこはお好みの物で♬

Tags:

お好みのきのこ / バター / 味噌 / 塩 / 玉ねぎ / 秋鮭

これらのレシピも気に入るかもしれません