魚ニソライスボール

余りもののご飯がかわいいおつまみに変~身♪このレシピの生い立ち魚肉ソーセージを使ったおつまみを考えていて。。。

  1. ご飯(炊いたもの) 100g
  2. ☆小麦粉 100g
  3. ☆B・P 2.5g
  4. ●味噌 25g
  5. ●砂糖 10g
  6. 魚肉ソーセージ 1本
  7. 青海苔 少々
  8. ●水 70cc~

作り方

  1. 1

    ●印をとき混ぜご飯をいれ、よく混ぜ合わせてから、☆印をあわせたものをいれこねて一まとめにし1時間ほどラップをして寝かせる

  2. 2

    たこ焼機に①の生地を流し、魚肉ソーセージをお好みに切ったものをのせ、上から①の生地を少しだけのせる。

  3. 3

    あとは、たこ焼きの要領で、表面がカリッとするまでクルクルまわしながら焼くだけ!!!

  4. 4

    かわいいおつまみのできあがり~♪お子様のおやつにもいいですよ☆お好みで青海苔をまぶしたり、マヨをかけたり。。。

コツ・ポイント①の時にご飯をつぶすように混ぜてくださいね。お水の量は調節してください。たこ焼き機がなければ、手で丸めてフライパンで焼いてもいいかも。。。生地にジャコやかつおぶしを入れたり、チーズを入れたり、いろいろアレンジしてみてね~。

Tags:

ご飯 / 味噌 / 小麦粉 / / 砂糖 / 青海苔 / 魚肉ソーセージ / BP

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